KÖTT:
Kalvfärsbiff, ädelostsås, broccoli, stekt potatis
90
4.15 CO2e
FISH:
Gremolatabakad kummel, chilihollandaise, rostad paprika, broccoliris
90
1.03 CO2e
SALAD:
Caesarsallad; kyckling, grana padano, bacon
90
0.82 CO2e
Lufttorkad skinka, risoni, mozzarella, grönsallad, pesto
90
1.12 CO2e
VEGGIE:
Pasta all´arrabiata, grana padano
90
0.49 CO2e
SAMTLIGA VID BORDET:
Kokt potatis
0.01 CO2e
VEGGIE:
Vegetarisk kåldolme, brynt smör, bönor, äpple
145
0.4 CO2e
KÖTT:
Viktors julköttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka
145
4.16 CO2e
FÅNGST:
Rimmad långa, bechamelsås, ärtor, bacon, pepparrot
145
0.69 CO2e
SÖTT:
Veckans dessert – Fråga servisen
25
0.17 CO2e
DAGENS EXPRESS:
Fläskgryta, grönsaker, ris
46
1.27 CO2e
VEGETARISK:
Rotselleribiff, bearnaise, rostad potatis
46
0.3 CO2e