ALLTID PÅ UNIVERSEUM: | |
Smörrebröd tofuröra; frö-bröd, salladsblad, rökt tofuröra, tångcaviar, picklad rödlök och krasse | 149 kr | |
![]() 0.19 CO2e | |
Smörrebröd laxröra; frö-bröd, salladsblad, laxröra, tångcaviar, räkor, picklad rödlök och krasse | 149 kr | |
![]() 0.74 CO2e | |
Köttbullar 180gr (fläskkött), potatismos, lingonsylt, pressgurka, gräddsås | 160kr | |
![]() 1.15 CO2e | |
Gravad laxsallad; Gravad lax, krämig potatissallad med sommarprimörer, kokt ägg, hovmästarsås | 149 kr | |
![]() 0.85 CO2e |
DAGENS VEG: | |
Falafel på vita bönor, grillad zucchini, baba ganoush, citrondressad durrakorn,confiterad tomat, gurksallad, sumak, krispigt libabröd | 155kr | |
![]() 0.32 CO2e |
DAGENS FISK: | |
Dagens fångst, dillslungad färskpotatis, rostade betor, brynt pepparotssmör, kapris och primör crudité | 155kr | |
![]() 1.05 CO2e |
DAGENS KÖTT: | |
Universeums grillade "cevapcici" gjord på svensk kycklingfärs & baljväxtfärs, lökrostad potatis, romescosås, grillad pak choi, chiliaioli, örtsallad | 155 kr | |
![]() 0.38 CO2e |
BARN: | |
Köttbullar 90gr (fläskkött), potatismos, lingonsylt, ärtor, gräddsås | 85kr | |
![]() 0.93 CO2e | |
Pannkakor 3 st, vispgrädde, sylt | 75kr | |
![]() 0.38 CO2e | |
Bolognese gjort på ärtprotein, penne pasta, parmesan | 85kr | |
![]() 0.33 CO2e |
Subscribe to our newsletter to stay updated