KÅRRESTAURANGEN

I vår stora lunch- och festvåning Kårrestaurangen erbjuder vi ett brett och välsorterat utbud såsom en kötträtt, fiskrätt, veganrätt och veckans sallad. Vi har något för alla!
Vi innehar även en av Göteborgs största lokaler för middagar och arrangemang, ca 630 sittplatser.
Till alla våra rätter ingår salladsbuffé, smör, bröd, kaffe/te och ett glas valfri dryck.

Vårt välsmakande och varierande kök

Greens - det gröna alternativet. 

Med detta alternativ vill vi visa att man kan laga fantastisk mat,  som både är näringsrik och smakrik utan animaliska produkter.

Vilket innebär att den alltid är vegansk.

Nordic - det nordiska köket.

Här väljer vi att hylla de klassiska rätterna,

som man känner igen och tycker om.

Ibland med en modern tvist men oftast som det alltid har varit.

"Comfort food" helt enkelt.

Street food - mat från världen.

Här tänker vi food truck, med inspiration från världens alla hörn.

Vi använder mycket kryddor och smaker.

Det viktigaste är att alla smaker tillför för att sedan hitta den rätta balansen i våra smaksinnen.