I vårt mattorg hittar du mat med inspiration från både husmanskost och det globala köket. Välj mellan rätter som mättar alla sorts magar. I vår lunchservering betalar du snabbt och enkelt med ditt gästkort (skaffas via din arbetsgivare, i kassan eller i Visitor Centre) och väljer sedan kök efter hunger och matsug. Alla i sällskapet kan välja vilket kök som helst innan ni sätter er och äter gemensamt vid valfritt bord.
Du kan även välja rätt efter hur stort koldioxid-avtryck du vill göra – läs mer här och leta efter ”fotavtrycks-symbolen” på vår meny!
Dagens fiskrätt serveras här, ofta med lokala smaker. Givetvis köper vi MSC-certifierad fisk i största möjliga mån.
Med de finaste av råvaror i grunden serverar vi här dagens köttalternativ, baserat på säsongens smaker.
I vårt salladskök serveras alltid vår klassiska Ceasar-sallad samt veckans sallad. För dig som vill äta lite lättare på lunchen!
Missa inte att prova vårt veganska alternativ – alltid en varmrätt med mättande komponenter från växtriket!
Subscribe to our newsletter to stay updated